🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡
Berseliweran resep kue mangkok...karna penasaran nyobain jua...
Tapi bikin yang ga pake tape. Karna tape lagi susah dapetinnya
🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡
Berseliweran resep kue mangkok...karna penasaran nyobain jua...
Tapi bikin yang ga pake tape. Karna tape lagi susah dapetinnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air. Setelah mendidih matikan api dan masukan gula pasir. Biarkan gula larut dan dinginkan.
- 2
Masukan tepung beras, tepung terigu, ragi dan garam. Lalu masukan larutan air gula yang sudah dingin dan aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.
- 3
Istirahatkan adonan selama 30 menit.
- 4
Panaskan kukusan sampai beruap. Setelah beruap panaskan cetakan sebentar. Beri alas kain lap pada tutup supaya air ga menetes ke kue. (Kalo saya ga pake karna saya penasaran bisa mekar atau enggak)
- 5
Setelah 30 menit akan ada buihnya. Masukan baking powder dan aduk sampai rata. Sampai hilang buihnya.
- 6
Bagi beberapa bagian beri pasta atau pewarna.
- 7
Setelah cetakan panas tuang adonan sampai penuh. Lalu kukus selama 20 menit (Kalo adonan ada yang belum dikukus jangan dimasukan ke cetakan ya bun...biarkan dibaskom aja nanti kalo mau dikukus lagi aduk sampai ga ada buihnya...OK) INGAT CETAKAN JANGAN DIOLES APAPUN YA BUN
- 8
Ini setelah matang...SELAMAT MENCOBA
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)