Blackforest Panggang

Yang mau bikin kue ultah Blackforest untuk anak,suami,saudara,ortu,teman atau tetangga...😅 (yang ini versi dipanggang ya..)
Silahkan dicoba

Yang mau bikin kue ultah Blackforest untuk anak,suami,saudara,ortu,teman atau tetangga...😅 (yang ini versi dipanggang ya..)
Silahkan dicoba

Bahan-bahan

1

Panaskan Oven, siapkan loyang diameter 22cm oles margarin (aku carlo KW), beri kertas roti dan kembali oles margarin (sisihkan)
2

Setelah Bahan A di mixer (dengan kecepatan tinggi) hingga mengembang kental berjenjak kemudian ganti kecepatan mixer jadi yang paling rendah dan masukkan Bahan B sedikit demi sedikit asal tercampur dan matikan mixer, kemudian masukkan Bahan C dan aduk balik menggunakan spatula hingga rata tercampur (jangan sampai ada bahan C yang mengendap di dasar karna akan menyebabkan kue tidak mengembang/bantet).
3

Kemudian masukkan ke loyang, hentakkan loyang 2x agar tidak ada udara yang terperangkap di adonan (bila ada udara yg terperangkap itu menyebabkan kue bolong2 besar ketika matang dan dipotong) dan oven selama 45mnt (tergantung oven masing2 ya), test tusuk jika tidak ada yang menempel angkat dan dinginkan
4

Penyelesaian : setelah dingin Belah melintang kue menjadi 2 atau 3 bagian terserah beri buttercream, selai blubery dan tutup dengan kue... Atas kue beri buttercrean lagi dan tutup dengan buttercream sekelilingnya kue... Hias bagian atas kue dengan coklat potong/serut dan bagian sekelilingnya dengan pagar coklat,lalu tambah hiasan dengan buttercream menggunakan spuit beri tulisan dari white cooking chocolate) lalu dengan cherry batang merah atau HIAS SESUAI SELERA YA 🤭😘
5

Taraaa....siap berangkat ke pemesannya 😅.Hari ini ada 2 pemesan...🤭
6

Yang ini versi kotaknya (abaikan huruf2 nya yg berukuran jumbo...😜)