Donat Empuk (beneran 2 hari tetep empuk)

Name: Donat Empuk (beneran 2 hari tetep empuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung protein tinggi (cakra kembar); 2 butir kuning telur; 100 gram margarin yang sudah dicaikan lalu dinginkan; 6 gram ragi istan; 2 sendok susu bubuk; 5 sendok gula pasir; 250 ml air hangat; Gula halus

Ima Istiadi @imaistiadi

Bandar lampung

Aku belum pernah buat donat sebelumnya, dapet resep di IG punya momy icha. Alhamdulillah berhasil. Ini donat bisa disimpen di kulkas dan digoreng lagi tapi tetep empuk.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Donat Empuk (beneran 2 hari tetep empuk)

Ima Istiadi @imaistiadi

Bandar lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung protein tinggi (cakra kembar)
2 butirkuning telur
100 grammargarin yang sudah dicaikan lalu dinginkan
6 gramragi istan
2 sendok susububuk
5 sendokgula pasir
250 mlair hangat
Taburan
Gula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Campur air hangat, ragi, gula, dan 5 sendok tepung. Aduk searah jarum jam sampai larut dan tercampur. Kalau sudah tercampur masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kalau tepung sudah tinggal setengah masukkan satu per satu kuning telur, susu, margarin cair, Aduk rata kemudian masukkan sisa tepung sesikit deni sedikit.
3

Uleni sampai kalis. Lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan kurleb 45 menit sampai adonan mengembang
4

Kempesi adonan dan Uleni sebentar kemudian bagi2 menjadi lebih kecil.
5

Diamkan lalu tutup dengan lap bersih diamkan sampai adonan kembali mengembang. Kemudian bolongi tengahnya. Atau boleh cetak dengan cetakan donat.
6

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang kecil. Hanya boleh dibalik sekali. Jika ingin menyimpan untuk dikonsumsi hari setelahnya bisa goreng jangam sampai kuning lalu masukkan dalam kulkas. Jika ingin dikonsumsi goreng kembali
7

Angkat diamkan sampai dingin baru campur dengan gula halus
8