Előkészítjük a hozzávalókat. Először felszeletelem a virslit kb. 1 cm vastagságú karikákra utána pedig felaprítom a vöröshagymát (nem kell túl apróra vágni).Szeretek ezzel kezdeni mert ez gyorsan meg van.

Ezután jön a paprika amit megmostunk. Kicsumázuk. Erre egy nagyon egyszerű módszer van, a paprika csumáját hüvelyk ujjal szépen benyomom a paprika belsejébe, nem kell késsel farikcsálni. Ezután felkarikázom. Én általában félbe vágom a karikákat mert úgy könnyebben fogyasztható, de természetesen ezt mindenki maga dönti el hogy szeretné.

Utána jöhet a paradicsom. Én itt most konzerv hámozott paradicsomot használtam, de nyáron friss paradicsomból készitem azt is lehet meghámozni, de héjástul is bele tehető. Ezt is nagyobb darabokra felszeletelem. Ezután jöhet a bacon a lábosba.

Nekem még maradt kockázott bacon a hűtőben így azt használtam el.Szóval az üres lábosba beleteszem a felkockázott (vagy felcsíkozott) bacont és elkezdem pirítani hagy jöjjön ki jól a zsírja. Ezután ráteszem a vöröshagymát és szépen megdinsztelem. Amikor már szép üveges a hagyma hozzáteszem a paprikát.

Fedő alatt egy kicsit megpuhítom a paprikát, majd ha már megpuhult szórok rá sót, és hozzáadom a 3 kknyi piros paprikát.

Jól összekeverem és hagyom hogy megint összefőjön. Jöhet a paradicsom hozzákeverem és fedő alatt kb. 5-10 percet főni hagyom.

Amikor látom, hogy már kelő levet engedett hozzákeverem a virslit meghintem 1 tk fekete borssal és hozzáadok még 2 kknyi csípős piros paprika krémet. Kb. 5 percig fedő alatt majd 5 percig fedő nélkül hagyom főni.