Dadar Gulung Ceria😊

Name: Dadar Gulung Ceria😊
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 500 gr Tepung Terigu; 3 sdm Tepung Kanji; 1 liter Santan; secukupnya Minyak Sayur; secukupnya Pewarna; 2 sdt Vanili; 1 butir Telur; secukupnya Garam; 200 gr kelapa parut; Bahan Isian:; 250 gr Gula Merah; 200 ml Air; 50 ml Susu Kental Manis; secukupnya Garam

Rey anak'e Mak Mun @cook_4840510

HONG KONG

Dadar Gulung Ceria😊

Rey anak'e Mak Mun @cook_4840510

HONG KONG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Bahan kulit:
500 grTepung Terigu
3 sdmTepung Kanji
1 literSantan
secukupnyaMinyak Sayur
secukupnyaPewarna
2 sdtVanili
1 butirTelur
secukupnyaGaram
200 grkelapa parut
Bahan Isian:
250 grGula Merah
200 mlAir
50 mlSusu Kental Manis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bikin isiannya terlebih dulu., masukkan air., gula merah rebus hingga mendidih lalu masukkan kelapa parut., aduk² hingga trcampur rata lalu masukkan susu kental., aduk lagi lalu beri garam., aduk hingga kering(udah gk ada air)
2

Bikin kulir dadar., kocok telur lalu masukan air santan,.masukan tepung terigu+tepung kanji., aduk² hingga tercampur rata., beri minyak sayur,. Vanili&garam., kembali aduk hingga rata., (Adonan dalam keadaan encer)
3

Lalu bagi adonan., beri prwarna sesuai selera., panasi teplon., dadar hingga matang., angkat beri isian lalu gulung. Lakukan truz hingga adonan habiz😀😀😀 Selamat mencoba..!!!