Jugó krémes

Name: Jugó krémes
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 deka rama margarin; 30 deka liszt; 2 db tojássárgája; 1 csipet só; 3 kanál hideg víz; 4 db tojássárgája; 20 deka porcukor; 20 deka reszelt ét-csokoládé; 25 deka darált dió; 1 csomag sütőpor; 5 deci tej; 2 csomag vaníliás pudingpor; 10 deka cukor; 5 deci tejszín; 1 csomag vaníliás cukor

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Ez egy csodálatos finom sütemény a díszítés az én ötletem volt.

Olvass tovább

Jugó krémes

Lászlóné Kovács @cook_16007151

Ez egy csodálatos finom sütemény a díszítés az én ötletem volt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

A tészta hozzávalói:
25 dekarama margarin
30 dekaliszt
2 dbtojássárgája
1 csipetsó
3 kanálhideg víz
Töltelék :
4 dbtojássárgája
20 dekaporcukor
20 dekareszelt ét-csokoládé
25 dekadarált dió
1 csomagsütőpor
A krémhez:
5 decitej
2 csomagvaníliás pudingpor
10 dekacukor
5 decitejszín
1 csomagvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

1

A tészta készítése
A tészta hozzávalóit összegyúrom és két lapot nyújtok belőle. Az első lapot kisütöm és félre teszem ez lesz a sütemény teteje.. Majd a másodikat a tepsibe helyezem.
2

A töltelék készítése: A töltelék hozzávalóit összekeverem a sárgáját a cukorral kikeverem a tojások fehérjét felvertem. A csokit lereszelem és a darált diós masszába belekevertem,hozzáadom a tojás sárgájához és a felvert tojás habot.Ezt a tölteléket a lapra simítom és 180 fokos sütőbe megsütöm.
3

Amíg sül elkészítem a krémet.
A krém készítése. A pudingot a cukorral felfőzöm. A tejszínt habbá verem. A már nem forró kihűlt pudingba a tejszínhab felét belekeverem és a kisült és kihűlt diós tésztára rákenem. A megmaradt tejszínhabot a krém tetejére teszem. Egy-két óra múlva szelhetem. A tetejét porcukorral megszórtam.
4

Mivel a kisült tésztalap kisülés után kemény lesz, ezért én még melegen bevagdostam a tetejét, hogy majd szeletelésnél ne törjön meg.