Kukus/rebus kentang hingga matang.. lalu Tambahkan semua bahan kedalam kentang yang sudah dihaluskan,aduk rata.

Ambil sebagian adonan,pipihkan/rolling diatas papan talenan. Kemudian potong2 memanjang seruas jari telunjuk (sesuai selera)...lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api kecil saja,angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan sambal cocol/mayonaise.