Oncom leunca
Tinggal di luar kota, jauh dari kampung halaman tentu membuat kangen makanan kampung, salah satu yg dikangenin adalah oncom, disini jarang ketemu oncom, kalau pun ada rasanya tak sama dengan yang dikampung sana,, kemarin pas pulang sempetin bawa stok oncom jadi pas dapat tantangan cookpad langsung eksekusi oncom yang bikin nagih ini,,kali ini oncomnya dijodohkan dengan leunca,, yuk simak resep oncom leunca ini versi aku,,,
#pekan_sunda
#cookpadcomunity_sumedang
Oncom leunca
Tinggal di luar kota, jauh dari kampung halaman tentu membuat kangen makanan kampung, salah satu yg dikangenin adalah oncom, disini jarang ketemu oncom, kalau pun ada rasanya tak sama dengan yang dikampung sana,, kemarin pas pulang sempetin bawa stok oncom jadi pas dapat tantangan cookpad langsung eksekusi oncom yang bikin nagih ini,,kali ini oncomnya dijodohkan dengan leunca,, yuk simak resep oncom leunca ini versi aku,,,
#pekan_sunda
#cookpadcomunity_sumedang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan oncom, potong2 sesuai selera,, bisa juga ditumbuk kasar
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender,,
- 3
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan lengkuas, serai, salam, air dan tunggu mendidih.
- 4
Masukan oncom dan leunca, tambahkan gula garam, cek rasa,,biarkan air menyusut,, untuk tingkat kematangan leunca disesuaikan dengan selera, karena ada yg suka leunca tidak terlalu matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar