قسمت العجينه قسمين وعملتها نفس طريقه السابقه

حشوت قسم جبنه سائله وبشرت عليها جببن شيدر ويمكن تبديله بكرافت وعملت طبقتين عليها بالعجينه رشيتها سمسم دخلتها الفرن وصارت ذهبيه نوعاما

وخرجتها من الفرن وخليتها في حافظه لفيت عليها منشفه كي لاتيبس ودقيقتين طلعتها ورشيتها شيره ثقيله نوعا ما فيكم زتستبدلو الشيره بحليب نستله محلى او مكثف...وبالعافيه..

حشوة التونه توكل على شاهي...وحشوة الجبن على القهوه طبعا لانها محلى