Udang Goreng Tepung

Name: Udang Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang kupas; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 🍤bumbu tepung:; 1 sdt Garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada putih bubuk; 🍤bahan marinade:; 1/2 buah jeruk purut peras; Sedikit garam; Sedikit lada putih; 1 siung bawang putih cincang halus

Husna Hidayati @husnahdyt

Bogor, Jawa Barat

Udang Goreng Tepung

Husna Hidayati @husnahdyt

Bogor, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramudang kupas
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
🍤bumbu tepung:
1 sdtGaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada putih bubuk
🍤bahan marinade:
1/2 buahjeruk purut peras
Sedikitgaram
Sedikitlada putih
1 siungbawang putih cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan udang dengan bumbu2 marinade selama 15 menit
2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu tepung, aduk rata
3

Ambil 2 sdm tepung, pisahkan & beri sedikit air untuk jadi bahan pencelup
4

Masukkan udang ke bumbu pencelup, kemudian ke tepung bumbu. Lakukan kembali cara tersebut sekali lagi
5

Goreng udang dengan minyak panas hingga kecoklatan