Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di mangkuk 1 Timbang tepung dan garam, ayak. Di mangkuk 2 campur susu dan air.
- 2
Di mangkuk bahan kering, buat kosong tengahnya. Masukkan telur ditengah, dan mulai kocok dari arah tengah ke tepung. Pakai whisker atau garpu bisa
- 3
Masukkan bahan cair perlahan ke mangkuk tepung sambil diaduk. Saya taruh setiap 3sdm susu, kembali aduk hingga rata.
- 4
Panaskan butter. Setelah cair masukkan 2sdm ke adonan (sisanya sisihkan pakai untuk oles masak). Aduk, kemudian masukkan 1/2 orange zest dan gula pasir
- 5
Panaskan teflon, beri butter. Masak pancake dengan api kecil, adonan tipis. Sisi pertama selama 1-2 menit dan sisi baliknya hanya beberapa detik.
- 6
Untuk saus: campur semua bahan kecuali butter. Masukkan 1/2 orange zest, dari sisa orange bahan crepe. Panaskan butter di teflon, masukkan saus orange dengan api kecil. Atur suhu agar panas stabil.
- 7
Untuk menyajikan: masukkan crepe ke dalam saus orange yang sedang dipanaskan. Balik crepe, lipat empat.
- 8
Sajikan dengan potongan orange segar dari buah yang tadi kita zest. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar