کوزه سفالی رو شسته و حدود یک ساعت داخل آن بریزد تا کاملا سفال آن نمدار شود. با توجه به اندازه کوزه مقداری خاکشیر رو خیس کنید و حدود یک تا دو ساعت اجازه بدین تا لعاب دار بشه.

خاکشیر رو روی کل سطح کوزه بمالید تا کاملا یکدست شود و جای خالی نماند. کوزه رو یک کاسه کوچک و بعد داخل یک ظرف دیگر قرار بدین و داخل اون رو پر آب کنید.

نکات: ۱- برای اینکه سبزه پرپشت باشه و زودتر سبز بشه چند روز اول روی اون رو یک کیسه ی نایلونی بکشید و در محلی قرار بدین که نور کافی داشته باشه. نایلون رو طوری قرار دهید که با بدنه کوزه تماس نداشته باشه.

۲- مراقب باشید که همیشه داخل کوزه کاملا پر آب باشه وگرنه گردنه ی آن سبز نمیشه و یا دیرتر سبز میشه.

تذکر! عکس مربوط به سبزه ی نوروز ۹۷ هست که تازه در حال سبز شدن بود. عکس سبزه امسال رو انشالله بعد از سبز شدن جایگزین خواهم کرد.🙃😉