Ayam teriyaki ala hogben

Name: Ayam teriyaki ala hogben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sayap ayam (potong jadi 3 bagian); 1/4 dada ayam(potong kotak kotak ambil daging nya); 6 siung bawanng putih cincang halus; 2 bawang bombai ukuran besar; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sct saori saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 liter air; Minyak untuk menumis

arrawijanarko @cook_9901342

Karena saya lebih suka sayap jadi saya gunakan lebih banyak sayap ayam dari pada daging nya

Lebih banyak

Ayam teriyaki ala hogben

arrawijanarko @cook_9901342

Karena saya lebih suka sayap jadi saya gunakan lebih banyak sayap ayam dari pada daging nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6sayap ayam (potong jadi 3 bagian)
1/4dada ayam(potong kotak kotak ambil daging nya)
6 siungbawanng putih cincang halus
2bawang bombai ukuran besar
1 sdtmerica
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2sct saori saus tiram
3 sdmkecap manis
1 literair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih masukkan ayam kurang lebih 3 menit (fungsinya untuk membuang darah ayam) titiskan ayam sisih kan
2

Cincang bawang putih, iris panjang panjang bawang bombai sisihkan
3

Tumis bawang putih sampai matang,masukkan merica, tumis sampai matang. Masukkan ayam tumis sebentar, masukkan 1 liter air, tunggu air sampai setengah menyusut,. Masukkan saori, gula, garam, kecap, tunggu sampai air menyusut.terakhir masukkan bawang bombai tumis sebentar agar bawang bombai setengah layu... Siap di sajikan