Nasi Ayam Hainanese
Nasi hainan ini kesukaan saya, rasanya gurih 😊
Ohiya saya pakenya ayam kampung biar nambah sehat bisa kok digenti sama ayam negri, bumbunya juga saya sesuain nih. Dan ayam panggangnya saya suka yg agak banyak gosongnya hehe 😂😂
#3weekschallenge
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_palembang
Nasi Ayam Hainanese
Nasi hainan ini kesukaan saya, rasanya gurih 😊
Ohiya saya pakenya ayam kampung biar nambah sehat bisa kok digenti sama ayam negri, bumbunya juga saya sesuain nih. Dan ayam panggangnya saya suka yg agak banyak gosongnya hehe 😂😂
#3weekschallenge
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan saus tiram selama 30 menit
- 2
Rebus ayam dengan bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam sampai mendidih. Sisihkan secukupnya kaldu ayam untuk memasak nasi
- 3
Masukkan bumbu-bumbu ayam lainya seperti kecap, garam, gula dll. Masak hingga ayam empuk. Angkat
- 4
Memasak nasi : cuci bersih beras. Lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan beras dan air kaldu ayam seperti takaran memasak nasi (saya masak pakai magic com)
- 5
Membuat ayam panggang : lumuri ayam dengan kecap, panggang diatas teflon atau grilled pan sampai matang sesuai selera.
- 6
Sajikan nasi, ayam panggang, dan kuah kaldu sebagai pendamping 😉 selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar