Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang

Sempet praktek masak di kantor tentang bolu ketan hitam kukus ini. Kayanya praktis jadi saya cari resep di cookpad yang pengennya gak pake bahan pengembang..nemulah dari cookpad nya Bunda Diah Yulianti (Monggo dicari)...Dan inilah hasil recook saya...selamat mencoba ya Bunda😊
Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang
Sempet praktek masak di kantor tentang bolu ketan hitam kukus ini. Kayanya praktis jadi saya cari resep di cookpad yang pengennya gak pake bahan pengembang..nemulah dari cookpad nya Bunda Diah Yulianti (Monggo dicari)...Dan inilah hasil recook saya...selamat mencoba ya Bunda😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Masukkan telur dan gula pasir lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit / sampai bahan benar-benar mengembang
- 3
Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah
- 4
Masukkan minyak sayur kocok hingga merata
- 5
Olesi loyang dengan margarin
- 6
Tuang adonan ke loyang
- 7
Panaskan kukusan lalu kukus adonan dengan api sedang kurang lebih selama 30 menit..
- 8
Saat mengukus jangan lupa ditutup dengan serbet supaya uap air ga netes ke bolu...
- 9
Tusuk-tusuk untuk mengecek apakah bolu sudah benar-benar matang bagian dalamnya. Setelah matang hidangkan hangat-hangat. Cemilan enak buat keluarga di rumah siap disantap😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)