Rengginang

AXSAN
AXSAN @Alienfrommars
Sukabumi-JawaBarat

Ini sangat cocok untuk persedian Buat HariRaya mumpung Cuaca lagi panas ☺

Rengginang

Ini sangat cocok untuk persedian Buat HariRaya mumpung Cuaca lagi panas ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

240 menit
10 porsi
  1. 1/2 literBeras Ketan High, Kwalitas
  2. secukupnyaAir
  3. 1 sendok tehGaram
  4. Secukupnyapenyedap Rasa
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sachetTerasi

Cara Membuat

240 menit
  1. 1

    Rendam Beras Ketan Kurleb 3 Jam lebih lama lebih bagus.

  2. 2

    Tiriskan Beras ketan, kukus kurleb 15 menit / sampai ketan menjadi transparan.

  3. 3

    Selagi mengukus. Ulek terasi dan bawang putih kemudian beri 3 sendok air.

  4. 4

    Angkat ketan, kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk2 sampai tercampur rata.

  5. 5

    Masukan Garam dan penyedap Rasa. Beri air asal ketan Basah aja ya ! Hati2 kelebihan memberi air bisa membuat ketan lembek.

  6. 6

    Kukus lagi sampai ketan empuk tapi tidak ancur.

  7. 7

    Cetak Dalam Piring kecil. Kemudian tata. Jemur hingga Kering. Kemudian goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AXSAN
AXSAN @Alienfrommars
pada
Sukabumi-JawaBarat
little body big heart
Lebih banyak

Komentar (2)

upicaca
upicaca @cook_5479593
mantab ya rengginang nya kaka aziz
#upicaca021#

Resep Serupa