Lobster lada hitam

Name: Lobster lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lobster; 1 buah bawang bombay potong kotak2; Cabe merah dan hijau belah dua potong kotak2; Bahan saus:; 5 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 2 sdm merica hitam sangrai tumbuk kasar; 3 siung bawang putih memarkan & cincang halus; 3 sdm blue band

Widyana Yusakh @cook_13556600

بيتي جنتي🏡

Lobster lada hitam

Widyana Yusakh @cook_13556600

بيتي جنتي🏡

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglobster
1 buahbawang bombay potong kotak2
Cabe merah dan hijau belah dua potong kotak2
Bahan saus:
5 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
2 sdmmerica hitam sangrai tumbuk kasar
3 siungbawang putih memarkan & cincang halus
3 sdmblue band

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tekan capit kesamping kanan dan kiri badan lobster.. kemudian belah dari mulai kepala ke ekor kotorannya terletak di kepala cuci bersih.. jgn lupa guntingi kumisnya🦐 rebus kira kira 15 menit
2

Tumis bawang putih... bawang bombay cabe..
3

Masukan saus tambahkan 1 gelas air masukan lobster aduk aduk hingga lobster terbalut saus dan saus meresap kdlm lobster
4

Masukan mrica hitam.. koreksi rasa angkat