Kentang mustofa udang

Name: Kentang mustofa udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran sedang; 100 gr udang kupas; 5 buah cabe keriting merah; 3 buah cabe rawit/sesuai selera; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 sdt gula pasir; minyak goreng; secukupnya Garam

Dewi Yuliani @cook_4730143

Kentang mustofa udang

Dewi Yuliani @cook_4730143

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang ukuran sedang
100 grudang kupas
5 buahcabe keriting merah
3 buahcabe rawit/sesuai selera
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 sdtgula pasir
minyak goreng
secukupnya Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang kecil memanjang sebesar korek api. Cuci. Kasih garam. Goreng dengan api kecil hingga kering
2

Goreng udang sampe agak kering
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, rawit, dan garam
4

Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan gula pasir. Aduk aduk sampai mateng. Tambahkan udang. Aduk2 lagi.
5

Matikan api. Tambahkan kentangx. Aduk aduk lagi.