🥗 Ca Brokoli Wortel Salju

Name: 🥗 Ca Brokoli Wortel Salju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Brokoli; 5 buah Wortel; 1 butir Telur Ayam; 5 butir Bawang Putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Mrica; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdt Minyak Wijen; 1/2 sdt Kecap Ikan; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

🥗 Ca Brokoli Wortel Salju

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahBrokoli
5 buahWortel
1 butirTelur Ayam
5 butirBawang Putih
1 sdtGaram
1 sdtMrica
1 sdmTepung Maizena
1 sdtMinyak Wijen
1/2 sdtKecap Ikan
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih brokoli dan wortel. Potong sesuai selera. Rendam dengan air hangat dan garam. Sisihkan
2

Cuci bawang putih dan geprek. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masukan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan garam, mrica dan kecap ikan. Tambahkan brokoli dan wortrel kemudian beri sedikit air. Masukan telur ayam, biarkan mendidih dan setengah matang, aduk telur hingga berbentuk salju
3

Untuk tes rasa boleh dicicipi. Bila sudah pas tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air sedikit. Tunggu hingga mengental mendidih kemudian angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 😊