A krumlit kockára vágjuk, odateszem sós vízbe főni, ha kész, a levét leszűrjük, de egy másik edényben a megtört krumplit 3-4 evőkanál liszttel elkeverjük simára és a levével felöntjük, hogy jó sűrű masszát kapjunk, felrotyog és lehet szalonnát, kolbászt, hagymát sütni rá, kanállal kiszaggatni és megpirítani serpenyőben foghagymás, tejföl a tetejére, ez most tepertős zsírral pirított hagymásan készült, mindenhogyan isteni.