फ्रेन्चफ्राइस पिज्जा (French fries Pizza recipe in hindi)
पीजा और फ्रेन्चफ्राइस दोनों ही बच्चों के बड़े ही पसंदीदा स्नेक है,आज मैंने दोनों को मिलाकर एक नया इनोवेटीव डीश बनाइ हैं,आप भी बनाकर देखे
फ्रेन्चफ्राइस पिज्जा (French fries Pizza recipe in hindi)
पीजा और फ्रेन्चफ्राइस दोनों ही बच्चों के बड़े ही पसंदीदा स्नेक है,आज मैंने दोनों को मिलाकर एक नया इनोवेटीव डीश बनाइ हैं,आप भी बनाकर देखे
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धोकर छील लें,४ कप पानी ले, उसमें आलू डाले,नमक छिलके और उबलने रखे.जब पानी में उबाल आ जाने पर गैस बंद कर ले,५_६ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें.आलू को पानी में से निकाल कर टीशयु मे निकाले.
- 2
तेल गरम करें आलू टुकड़े ब्राउन होने तक धीमी आच पर पका ले,फिर निकाल ले,
- 3
मैदा को खाली बर्तन में छान कर निकाल लिजीए,नमक,सोडा,दही मिलाकर आटा बिन लीजिए,
- 4
२० मिनट तक ढक कर रख दीजिए,
- 5
पीजा के लिए आधा आटा तोड़कर ले लीजिए और गोल लोई बनाकर सुखी मैदा की सहायता से पिजा बेल लीजिए,फोक चम्मच से होल बना लीजिए.
- 6
पेन में हल्का सा बटर लगाकर एक साइड पका ले.
- 7
उस पर रेड मैयोनीज लगाकर,चीज स्प्रेड कर ले,और फ्रेंच फ्राइस लगाकर उस पर फिर से चीज स्प्रेड कर के ओरीगानो और चिली फैलाकर स्परींकल करले
- 8
तवे पर बटर लगाकर धीमी आच पर पका ले
- 9
तैयार है पीजा
- 10
टमाटर सोस लगाकर सव करे
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