Ice Cream Vanilla🍦🍦homemade, easy, hemat, murah, enak

Name: Ice Cream Vanilla🍦🍦homemade, easy, hemat, murah, enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sachet SKM putih; 1 sachet susu bubuk *aku pakenya Dancow putih; 3 gelas belimbing air *1 gelas susu cair(dancow) 2 gelas air *1 gelas belimbing = 250ml; 4 sdm maizena *larutkan dengan sedikit air; Gula Pasir sesuai selera *diicip-icip klo sudah manis ato belum, tapi menurut pengalaman dibikin manis aja soalnya pas udah jadi ice cream manisnya akan meredup sedikit; 1 sdm emulsifier (SP,TBM,OVALET) *aku pake TBM; pasta vanila sesuai selera *kalo aku kurang lebih 1 sdt, jgn lupa di rasa yah agar tidak pahit akibat kebanyakkan pasta vanilla

Angelic Rompas @tink_kookie

Dari dulu pengen banget bikin ice cream dan akhirnya nemu resep yg gampang dan murah juga bahannya. Kebetulan ada acara dirumah trus yg diundang temen2 aku jadi pengen kase ice cream aja buat dessertnya biar murah tapi berkelas dikitlah😀😀

Lebih banyak

Ice Cream Vanilla🍦🍦homemade, easy, hemat, murah, enak

Angelic Rompas @tink_kookie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sachetSKM putih
1 sachetsusu bubuk *aku pakenya Dancow putih
3 gelas belimbingair *1 gelas susu cair(dancow) 2 gelas air *1 gelas belimbing = 250ml
4 sdmmaizena *larutkan dengan sedikit air
Gula Pasir sesuai selera *diicip-icip klo sudah manis ato belum, tapi menurut pengalaman dibikin manis aja soalnya pas udah jadi ice cream manisnya akan meredup sedikit
1 sdmemulsifier (SP,TBM,OVALET) *aku pake TBM
pasta vanila sesuai selera *kalo aku kurang lebih 1 sdt, jgn lupa di rasa yah agar tidak pahit akibat kebanyakkan pasta vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak susu SKM, gula, tepung maizena dan air hingga meletup, angkat dan dinginkan. Lalu masukkan kedalam freezer selama kurang lebih 7 jam atau sampai setengah beku
2

Setelah kurang lebih 7 jam keluarkan dari freezer dan hancurkan atau bisa pake garpu dan dikerok kemudian dimixer dengan kecepatan sedang sampai adonan hancur dan lembut
3

Cairkan TBM/SP/OVALET dengan cara ditim kayak coklat gitu
4

Masukkan SP/TMB/OVALET kedalam adonan dan di mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai adonan mengembang *adonan akan mengembang kurang lebih 3x lipat*
5

Masukkan pasta vanilla kemudian di aduk lagi sebentar agar tercampur rata, jangan lupa diicip-icip yahh..
6

Masukkan ke dalam wadah kalo mau dikasi topping bole sesuai selerah aku pake topping choco chip, oreo sama meises. Lalu masukkan kedalam freezer tunggu sampai mengeras lalu sajikan... Selamat mencoba