Serabi solo

Name: Serabi solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 30 gram tepung terigu; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt soda kue; 1/2 sdm ragi instan; 350 ml santan di rebus dengan daun pandan; Sejumput garam; sesuai selera Toping, meses, keju

Dwi Kardiani Mom's 2F @cook_01122024

Asrama Pusdik Arhanud Kota BATU JAWATIMUR

Kangen dengan cemilan khas solo ini, mau ke kota solo jauh amat.. akhirnya bikin sendiri deh... hap hap anak2 sukaaa..#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Serabi solo

Dwi Kardiani Mom's 2F @cook_01122024

Asrama Pusdik Arhanud Kota BATU JAWATIMUR

Kangen dengan cemilan khas solo ini, mau ke kota solo jauh amat.. akhirnya bikin sendiri deh... hap hap anak2 sukaaa..#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung beras
30 gramtepung terigu
1/2 sdtvanili
1/4 sdtsoda kue
1/2 sdmragi instan
350 mlsantan di rebus dengan daun pandan
Sejumputgaram
sesuai seleraToping, meses, keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan,garam dan daun pandan hingga mendidih, diamkan hingga hangat, ambil bagian atasnya(areh) sisihkan
2

Campur semua bahan kecuali areh. Kocok hingga rata. Diamkan 1 jam.
3

Panaskan cetakan serabi lalu tuang adonan sambil di tekan agar membentuk renda. Tutup cetakan masak hingga bagian atas agak kering
4

Berikan 1 sdm areh di bagian atas serabi, tutup hingga areh agak kering.
5

Berikan toping, angkat dan sajikan.