Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g daging sapi giling; 225 g Spaghetti; 300 g tomat (rebus, buang kulitnya lalu blender); 1/2 butir bawang bombay (cincang); 4 siung Bawang putih (cincang); 4 sdm saus tomat; 1 sdt oregano; 1 sdt merica bubuk; Gula; Garam; Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Faiz Rosyida @faizrosy

Tiba2 pengen coba bikin spaghetti ala2 resto...
Sausnya bisa disimpan di kulkas, kalau mau pakai tinggal rebus spaghetti dan dipanasin sebentar.. lumayan menghemat waktu buat emak2 yang paginya sibuk...

Lebih banyak

Spaghetti Bolognese

Faiz Rosyida @faizrosy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

200 gdaging sapi giling
225 gSpaghetti
300 gtomat (rebus, buang kulitnya lalu blender)
1/2 butirbawang bombay (cincang)
4 siungBawang putih (cincang)
4 sdmsaus tomat
1 sdtoregano
1 sdtmerica bubuk
Gula
Garam
Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum
3

Masukkan tomat yang telah diblender, aduk hingga air tomat menyusut
4

Masukkan daging sapi giling, aduk hingga rata dan berubah warna
5

Tambahkan 1 gelas air, saus tomat, oregano, gula, garam, merica, kaldu bubuk, masak hingga matang dan air menyusut, Angkat.
6

Rebus spaghetti hingga al dente
7

Tata spaghetti di piring lalu siram dengan saus bolognese, tambahkan keju parut