Siapkan tiga wadah besar (ukuran 1 adonan) 1. Untuk kuning telur 2. Untuk putih telur 3. Untuk butter/margarine.

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian siapkan loyang kaca tahan panas, olesi dengan mentega dan beri tepung terigu secukupnya.

Kocok kuning telur hingga menyatu saja kemudian tambahkan sebagian/setengahnya gula pasir/bubuk kedalam kuning telur, kocok hingga tercampur rata dan warna berubah menjadi pucat.

Mixer butter/margarine hingga hancur kemudian tambahkan sisa gula kedalam butter mix sampai tercampur rata.

Tambahkan adonan kuning telur kedalam adonan butter/margarine sedikit demi sedikit dalam tiga tahap bergantian dengan tepung terigu (masukkan 1/3 kuning telur lalu mixer kemudian masukkan 1/3 tepung terigu mixer lagi begitu seterusnya sampe adonan habis dan tercampur rata dengan kecepatan sedang)

Jangan lupa cuci terlebih dahulu dan keringkan mixer bekas untuk mengocok butter tadi.

Tambahkan vinili kedalam wadah putih telur, mixer dg kecepatan sedang hingga tinggi sampai adonan berubah menjadi putih pucat, kaku dan mengkilap (± 3-6 menit)

Campurkan adonan putih telur kedalam adonan butter/margarine secara bertahap, aduk secara perlahan dengan spatula (santai aja ngaduknya agar adonan gak turun) pastikan adonan sudah tercampur rata

Masukkan adonan kedalam loyang kaca yg sudah disiapkan tadi. Panggang ± 1jam 20 menit (cek kematangan dg tusuk gigi)