Volcano Vanilla Pudding
Terinspirasi dari lava cake.
Karena belajar bikin cake baru sebatas niat, maka saya mulai dengan puding saja.
Volcano Vanilla Pudding
Terinspirasi dari lava cake.
Karena belajar bikin cake baru sebatas niat, maka saya mulai dengan puding saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan vla instan sesuai petunjuk pada kemasan (saya menggunakan vla instan yg dilarutkan dgn 200 ml air panaas dispenser). Sisihkan.
- 2
Campurkan puding vanila dgn susu cair, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, aduk rata. Masak dgn api kecil sampai mendidih (meletup-letup kecil).
- 3
Tuangkan puding ke dlm cetakan sampai setinggi 2 cm. Tunggu 2 menit.
- 4
Untuk membuat cekungan di tengah puding yg akan diisi vla, bisa menggunakan pot kecil. Letakkan pot di tengah-tengah puding. Biarkan agak mendingin 5-10 menit.
- 5
Agar larutan puding yg tersisa tidak mengeras, letakkan dalam wadah yg berisi air hangat.
- 6
Setelah puding dlm cetakan agak mengeras, keluarkan pot kecil, dan akan terbentuk cekungan seperti ini :
- 7
Isikan vla secukupnya ke dalam cekungan.
- 8
Tambahkan sisa larutan puding sampai menutupi vla. Kemudian diamkan sampai pudding mengeras sepenuhnya.
- 9
Selamat mencoba. Puding dan vla boleh divariasikan. Puding rasa buah dan vla vanilla sepertinya cocok. Saya tunggu recook nya yaaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar