Roti Maryam
Buat roti maryam buat sarapan besok pagi,kl biasanya beli,udah dua Kali ini bikin sendiri,dan yang ini rasanya udah pas banget udah mirip sama roti maryamnya Rumah makan Cairo- Malang.yg pertama bikin kurang puas,rasanya mbadel pk baking powder,yg ini teksturnya tipis,bisa disobek komposisi bahan resep pakai punya mbak sera wicaksono,tapi saya bikinnya gk pakai nimbang2... pakai sisa tepung yg ada.
Roti Maryam
Buat roti maryam buat sarapan besok pagi,kl biasanya beli,udah dua Kali ini bikin sendiri,dan yang ini rasanya udah pas banget udah mirip sama roti maryamnya Rumah makan Cairo- Malang.yg pertama bikin kurang puas,rasanya mbadel pk baking powder,yg ini teksturnya tipis,bisa disobek komposisi bahan resep pakai punya mbak sera wicaksono,tapi saya bikinnya gk pakai nimbang2... pakai sisa tepung yg ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu,telur kocok,garam,air hangat kuku dituang sedikit demi sedikit sampai rata ke adonan,tambahkan margarin cair,uleni jangan klemesan atau blenyek.kl mblenyek bisa ditambahankan terigu.
- 2
Uleni sampai kalis.
- 3
Bagi adonan bulat-bulat.
- 4
Rendam adonan bulatan- bulatan ke dalam minyak sayur.
- 5
Diamkan adonan selama 1 jam
- 6
Setelah didiamkan,pipihkan adonan hingga tipis merata.
- 7
Lubangi tengahnya,dari tengah plintir sampai pinggiran.
- 8
- 9
- 10
Bentuk melingkar seperti obat nyamuk.
- 11
Pipihkan.
- 12
Panggang dalam Teflon sampai matang. Note: saya Panggang setengah matang,buat disimpan di freezer buat sarapan besok,kl mau makan baru dipanggang kembali sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Berserat ya mba jadinya?