Ayam Tahu Teriyaki

Jessica Kirana
Jessica Kirana @cook_4952822
Sidoarjo, Jawa timur

Inisiatif menu variasi untuk bekal sekolah rasanya yg asam manis menggugah selera makan sayang karena tidak musim nanas jadi di foto tak pakai nanas namun ini salah satu makanan favorit keluarga besar jika berkumpul, nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat.

Ayam Tahu Teriyaki

Inisiatif menu variasi untuk bekal sekolah rasanya yg asam manis menggugah selera makan sayang karena tidak musim nanas jadi di foto tak pakai nanas namun ini salah satu makanan favorit keluarga besar jika berkumpul, nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 gramdada ayam fillet potong kotak
  2. 1 buahtahu putih potong dadu, goreng
  3. 1/2 buahbawang bombay iris iris
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 sdmsoy sauce / kecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdmgula
  9. 1/2 buahpaprika potong kotak atau diganti dengan cabai hijau
  10. 1 cupnanas iris
  11. paprika potong kotak bila suka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Saus teriyaki: Campur soy sauce dengan gula pasir dan minyak wijen jika tidak ada soy sauce bisa diganti dengan kecap asin dgn perbandingan dengan gula 1 banding 1.. sisihkan

  2. 2

    Tumis jahe hingga harum lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum, lalu tambahkan ayam fillet yg sudah dipotong kotak beri sedikit air rebus hingga matang

  3. 3

    Jika ayam sudah matang tambahkan saus teriyaki yg sudah dibuat tadi tambahkan tahu, paprika dan nanas serta garam gula merica aduk aduk, masak hingga matang

  4. 4

    Jika tidak ingin terlalu berkuah bisa ditambahkan larutan tepung maizena agar sedikit kental. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessica Kirana
Jessica Kirana @cook_4952822
pada
Sidoarjo, Jawa timur
menyenangkan perut keluarga dengan makanan makanan simpel sehat dan cepat pengolahannya merupakan tantangan yang memicu semangat untuk memasak IG :jessicakiranaaurora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa