Lencsesaláta

Name: Lencsesaláta
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg lencse (előző nap beaztatva); 35 dkg virsli; 1 kis fej lilahagyma; 5 db főtt tojás; 2 evőkanál mustár; 1 evőkanál porcukor; 12 evőkanál majonez; 2 kiskanál só; 2 kiskanál bors; 1 kiskanál petrezselyemzöld; ízlés szerint ételízesítő; 500 g tejföl

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Ez az a lencse ami, egy majonézes, mustáros alapban, csábító lilahagymával és vékonyka karika virsli szeletekkel, feldarabolt főtt tojással, egy leheletnyi fekete borssal bizony elvarázsolja az ízlelőbimbóinkat! 🙂

Olvass tovább

Lencsesaláta

Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta

Ózd

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc plusz hűtés

5 fő

50 dkglencse (előző nap beaztatva)
35 dkgvirsli
1 kis fejlilahagyma
5 dbfőtt tojás
2 evőkanálmustár
1 evőkanálporcukor
12 evőkanálmajonez
2 kiskanálsó
2 kiskanálbors
1 kiskanálpetrezselyemzöld
ízlés szerintételízesítő
500 gtejföl

Mentve

Elkészítés

20 perc plusz hűtés

1

A lencsét előző este beáztatjuk, majd ételízesítős vízben puhára főzzük, kihűtjük.
2

A hagymát és a főtt tojást közben apróra vágjuk, a virslit felkarikázzuk.
3

A majonézt a mustárral, sóval, borssal, porcukorral és a petrezselyem zöldjével összekeverjük. A kihűlt lencsét és a virslit, tojást, hagymát hozzákeverjük. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.