Cumi kering masak asam banjar

Name: Cumi kering masak asam banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi kering; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; 1/4 gula merah; 1 sdm gula putih; 1 sdm garam; 350 cc air; 200 cc air asam jawa; Minyak goreng

Novy Cooking @cook_16317239

Kotabaru Kalimatan Selatan

Selamat pagi cooklovers 💋
Cumi kering merupakan masakan khas kotabaru terbuat dari cumi yang dikasih garam kemudian dijemur hingga kering #5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi kering masak asam banjar

Novy Cooking @cook_16317239

Kotabaru Kalimatan Selatan

Selamat pagi cooklovers 💋
Cumi kering merupakan masakan khas kotabaru terbuat dari cumi yang dikasih garam kemudian dijemur hingga kering #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi kering
12 siungbawang merah
8 siungbawang putih
10 bijicabe rawit
1/4gula merah
1 sdmgula putih
1 sdmgaram
350 ccair
200 ccair asam jawa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cumi kering setengah matang kemudian tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum
3

Masukan cumi yang sudah digoreng setengah matang kemudian kasih air dan larutan air asam jawa tambahkan gula merah, garam, dan gula putih
4

Tunggu sampai bumbu meresap,hidangkan