Aduk rata adonan. Aduk sampai licin dan bercampur rata.

Saring adonan pakai saringan stainles. Taruh pada wadah kecap atau botol yg di lubangi pada tutupnya

Panaskan minyak sampai panas. Kucurkan adonan sampai penuhi minyak. Setelah setengah matang lipat menggunakan sotil.

Tunggu sampai matang. angkat

Untuk ayam,goreng dengan api panas. Setengah mateng kucuri bahan kremesan tadi sampai wajan penuh. Langsung bolak balik ayam sampai kremesan nempel semua

Jika sudah ulangi sampai 2x tergantung tingkat kriuknya mau segimana. Tunggu kuning keemansan. angkat sajikan