Kupas kentang dan potong-potong, cuci bersih kentang dan tiriskan, goreng kentang sampai matang, iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng sampai matang

Campur kentang dan bawang yang sudah di goreng lalu haluskan dengan menggunakan ulekan sampai halus, masukan seledri iris, setengah butir telur kocok, (setengahnya lagi untuk celupan), garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata sampai kalis

Bentuk kentang bulet2 menggunakan tangan, kemudian celupkan ke kocokan telur

Panaskan minyak kemudian goreng perkedel sampai matang / kecoklatan, angkat tiriskan. selamat mencoba 😘