Cilok Bandung
Setiap hari ada aja pedagang cilok yang keliling rumah. Mulai dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore para pedagang berkeliling berrgantian. Rasanya seru juga kalau bisa membuat resepnya sendiri, lebih higienis, mantab dan hemat tentunya.
Cilok Bandung
Setiap hari ada aja pedagang cilok yang keliling rumah. Mulai dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore para pedagang berkeliling berrgantian. Rasanya seru juga kalau bisa membuat resepnya sendiri, lebih higienis, mantab dan hemat tentunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan tepung tapioca.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan 1 gelas air, garam/penyedap dan merica. Biarkan mendidih, matikan kompor.
- 3
Tuang air mendidih ke dalam mangkuk tepung sedikit demi sedikit. Tunggu hingga agak dingin baru uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Note: Jika suka bisa diberi irisan daun bawang ataupun di isi dengan keju, daging sapi, ayam, udang 😉.
- 4
Didihkan air bersama garam di dalam panci besar. Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Rebus bulatan cilok dengan api sedang hingga terapung. Setelah 10 menitan terapung, matikan kompor dan tiriskan cilok.
- 5
Sajikan cilok bersama sambal kacang/saus/sambal favorite. 😍 mantab 👍🏼.
- 6
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 7
Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar