Potong ayam sesuai selera dan bersihkan ayam nya terlebih dahulu,, kemudian uleg 2 bawang putih + masako secukupnya (sisanya buat tepung cakra ya bund)+ garam secukupnya

Kalau sudah di uleg lembut,,campurkan ayam dengan bumbu tersebut.Kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 15-20 menit (kalau saya cuma 15 menit bund)

Sesudah itu kocok telur dengan wadah terpisah dan siap kan wadah tepung cakra kasih sisanya masako + garam secukupnya..

Sesudah 15-20 menit ayam di keluarkan,, kemudian gulingkan ke tepung cakra,,lalu celupkan ayam ke telur yang sudah d kocok,,lalu gulingkan lagi ke tepung cakra