Cumi krispy kribo tahan lama
Akhirnya setelah sekian lama ga nulis resep karena mabok hamil sekarang bisa aktif lagi nguprek dapur 😄. Masih edisi hamil, tiba tiba pengen cumi goreng krispi, alhamdulillah si mamang sayur bawa cumi walaupun kecil-kecil.. 😀
Cumi krispy kribo tahan lama
Akhirnya setelah sekian lama ga nulis resep karena mabok hamil sekarang bisa aktif lagi nguprek dapur 😄. Masih edisi hamil, tiba tiba pengen cumi goreng krispi, alhamdulillah si mamang sayur bawa cumi walaupun kecil-kecil.. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi sampe bersih, potong potong cincin.
- 2
Geprek bawang putih, garam, penyedap rasa, Masukan cumi. Lalu peras jeruk nipis secukupnya saja. Tunggu 10 menit.
- 3
Buat adonan basah: campurkan semua bahan adonan basah.
- 4
Siapkan adonan kering di wadah yang terpisah (me: piring, biar gampang dan luas).
- 5
Masukan cumi sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, lalu masukan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit dan ditekan biar nanti kribo. Jika pengen lebih kribo, setelah dimasukan ke dalam adonan kering dimasukan kembali ke adonan basah dan di masukan lagi ke dalam adonan kering. (me: cuman sekali dan hasilnya udah kribo dan kriuk bgt)
- 6
Masukan ke dalam minyak panas, goreng dengan api yang kecil biar mateng merata dan tidak gosong. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat.
- 7
Cumi krispi kribo siap di santap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)