Potato wedges aka kentang wedges

Name: Potato wedges aka kentang wedges
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang sedang, kupas, cuci potong2; Minyak untuk menggoreng; 3 sendok makan tepung terigu jgn penuh2; 3 sendok makan tepung beras jangan penuh2; 1/2 sendok teh Lada putih halus; 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh origano kering jgn penuh2; secukupnya Air

thomat @thomat_08

Jakarta Selatan

Klo anak saya lg GTM, obatnya yg ampuh y olahan kentang

Lebih banyak

Potato wedges aka kentang wedges

thomat @thomat_08

Jakarta Selatan

Klo anak saya lg GTM, obatnya yg ampuh y olahan kentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang sedang, kupas, cuci potong2
Minyak untuk menggoreng
Adonan tepung
3 sendok makantepung terigu jgn penuh2
3 sendok makantepung beras jangan penuh2
1/2 sendok tehLada putih halus
1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehorigano kering jgn penuh2
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai matang
2

Campur bahan2 adonan tepung, airya jgn terlalu banyak... Buat adonan agak kental
3

Masukkan kentang yg sudah matang d goreng td ke dalam adonan tepung... Aduk2 sampai rata... Kemudian goreng lagi sampai ke emasan dan kriuk2... Dan hidangkan dengan saos sambal, saos tomat, dan mayonnaise