Bubur Bassang khas Makassar
Hujan" enaknya sarapan yang hangat moms
Cara Membuat
- 1
Kupas jagung pulut bersihkan lalu rendam jagung sampai semalaman
- 2
Kemudian rebus jagung pulut sampai lunak lalu tambahkan air jika rebusan hampir habis namun jagung belum lunak
- 3
Kalau jagung sudah lunak tambahkan santan cair dan daun pandan, aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih
- 4
Larutkan 50gr tepung maizena dengan 100ml air lalu masukkan kedalam rebusan jagung aduk rata dan biarkan sampai mengental
- 5
Masukkan santal kental garam dan vanili bubuk aduk rata sampai adonan meletup letup lalu matikan kompor
- 6
Angkat dan sajikan bubur bassang ini selagi masih hangat moms 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7752341





Komentar (4)