Donat Ala Cafe (NCC)
Donat ala Cafe NCC ini jadi andalan setelah sebelumnya donat ala jco andalan saya. Karena menurut saya prosesnya lebih enak, adonan lebih ringan sehingga bisa pakai mixer biasa punya sy bukan mixer yg bisa ngadon loh mixer philips aja bisa kalis elastis 😍😍 Selain itu hasilnya jg empuk dan lembut pake tepung komachi, bener2 ala cafe, puas banget!!! #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan14
Donat Ala Cafe (NCC)
Donat ala Cafe NCC ini jadi andalan setelah sebelumnya donat ala jco andalan saya. Karena menurut saya prosesnya lebih enak, adonan lebih ringan sehingga bisa pakai mixer biasa punya sy bukan mixer yg bisa ngadon loh mixer philips aja bisa kalis elastis 😍😍 Selain itu hasilnya jg empuk dan lembut pake tepung komachi, bener2 ala cafe, puas banget!!! #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan14
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan A sampai rata saja menggunakan mixer atau tangan kemudian tutup dengan plastik warp, diamkan 90 menit.
- 2
Campur bahan B ke dalam bahan A, uleni sampai kalis, sy uleni menggunakan mixer selama 20 menit.
- 3
Tutup adonan yg sudah kalis dengan plastik warp dan diamkan selama 15 menit.
- 4
Kempiskan adonan, ambil adonan dan timbang per 30 gram, bulatkan, taruh pada loyang yang sudah dibubuhi tepung, istirahatkan 20 menit.
- 5
Goreng dengan minyak panas api kecil, balik sekali saja agar muncul white ring nya. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)