Panaskan kukusan dengan api sedang. Alasi tutupnya dengan serbet. Siapkan loyang ukuran 18*18 dan alasi dengan kertas roti.

Mixer telur + gula pasir + SP + vanili cair dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental. Turunkan speed paling rendah. Masukkan tepung terigu + maizena sambil di ayak sedikit demi sedikit. Masukkan santan + minyak sayur. Aduk rata. Matikan mixer.

Bagi adonan menjadi 5 atau 6 bagian. Beri masing2 adonan dengan pewarna yg berbeda. Tuang salah satu adonan ke dalam loyang lalu kukus selama ± 10 menit. Lanjutkan dengan adonan ke 2 kukus kembali selama ± 10 menit. Lakukan hingga adonan habis. Untuk adonan terakhir kukus ± 20 menit.

Setelang matang keluarkan dari loyang. Tunggu agak dingin lalu potong dengan ketebalan 0,5 cm hingga habis. Isi tiap lembaran bolu dengan selai atau buttercream + keju. Gulung perlahan lalu bungkus dengan plastik kue agar tetap lembut. Selamat mencoba.