Martabak tahu telur
Untuk bahan dan proses pembuatan kulit saya lihat video @yackikuka on youtube
Martabak tahu telur
Untuk bahan dan proses pembuatan kulit saya lihat video @yackikuka on youtube
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, minyak goreng dan garam
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk
- 3
Uleni adonan hingga terasa halus lalu bagi dua adonan, rendam adonan dgn minyak hingga adonan terendam seluruh nya biarkan lebkur 15mnt
- 4
Hancurkan tahu tambahkan semua bahan utk isi an lalu kocok hingga tercampur rata
- 5
Pipihkan bahan kulit, tarik" pinggirnya hingga tipis dan melebar
- 6
Panaskan minyak diteflon lalu matikan kompor taruh adonan kulit yg sdh tipis diatas teflon beri isian lalu lipat hingga menutupi isian
- 7
Nyalakan kompor kembali dgn api kecil tunggu hingga bagian bawah matang lalu balikan setelah matang angkat
- 8
Potong martabak sesuai selera sajikan bersama saus sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar