Bubur ketan hitam 5+5.30.7
Source: alya cookies
Anak-anak suka sekali bubur ketan hitam buatan teman. Coba buat sendiri nih, pas ada teman baik memberi ketan hitam :) Karena kurang PD dengan metode 5.30.7 jadilah memodifikasi resepnya menjadi 5+5.30.7. Hasilnya, si kecil makan lahap sekali :)
Bubur ketan hitam 5+5.30.7
Source: alya cookies
Anak-anak suka sekali bubur ketan hitam buatan teman. Coba buat sendiri nih, pas ada teman baik memberi ketan hitam :) Karena kurang PD dengan metode 5.30.7 jadilah memodifikasi resepnya menjadi 5+5.30.7. Hasilnya, si kecil makan lahap sekali :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Rebus air dalam panci hingga mendidih masukkan ketan hitam, tutup panci dan rebus lagi hingga mendidih selama 10 menit. Aduk sesekali. Masukkan daun pandan sebelum mematikan kompor.
- 3
Diamkan dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit.
- 4
Rebus kembali hingga mendidih, cek keempukan ketan hitam (mestinya sudah empuk). Masukkan gula jawa, gula pasir, garam. Aduk hingga larut, cek dan benahi rasanya sesuai selera. Lebih kurang 7 menit.
- 5
Larutkan tepung tapioka dengan 100 ml air, masukkan ke panci sambil aduk rata hingga bubur mengental. Matikan kompor.
- 6
Untuk kuah santan, larutkan santan bubuk dengan air panas, tambahkan sedikit garam.
- 7
Sajikan dengan kuah santan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar