Gombás marhatokány

Ha egy igazán finom, mégis kifejezetten alacsony kalóriatartalmú egytálételt szeretnél. Natív cukormentes diétában is kiválóan alkalmazható. Tápanyagértékeket is találsz a recept végén.
Gombás marhatokány
Ha egy igazán finom, mégis kifejezetten alacsony kalóriatartalmú egytálételt szeretnél. Natív cukormentes diétában is kiválóan alkalmazható. Tápanyagértékeket is találsz a recept végén.
Elkészítés
- 1
A hosszú vékony csíkokra szeletelt, leszárított marhahúst egy serpenyőben megpirítottam.
- 2
Hozzáadtam a paradicsompürét, sóztam.
- 3
A főzőfelületről levéve ráöntöttem az olajat, s a húsleves alapot. Kb. 20 perc alatt félig puhára pároltam.
- 4
Ekkor dobtam hozzá a megtisztított, vékonyra szeletelt gombát, s a felaprózott petrezselyemzöldet. Újabb 20 perc alatt készre pároltam.
- 5
Tápanyagtartalma ennek a mennyeien finom fogásnak (1 adag): 135 kcal, 10 g zsír, 1 g szénhidrát, 8 g fehérje. A 10 g zsír az összes kcal 72%-át teszi ki, amely rengeteg. Viszont, ha pl. nokedlit tálalsz mellé, akkor nem csak az ízharmóniát érted el, hanem a tápanyag-arányokat is oprimalizáltad. Ebben az esetben az ideálist nagyban megközelítő (55% szh, 30% zsír, 15% feh), szuper ételt fogyaszthatsz. A gombás marhatokány nokedlivel egy adagja 396 kcal, 13 g zsír, 49 g szénhidrát, 18 g fehérje.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek (10)
Sztm itt valami nem kerek ezzel a receptel.