Cheddar Kastengel
Dari hari pertama puasa kegiatan makin padet gak sempet bebikinan, cuma sempet masak buat sahur dan buat buka pun kebanyakan beli, sampe banyak kerjaan yang keteteran juga.. akhirnya ketemu hari minggu dan gak ada jadwal kegiatan apa2, waktunya kerja bakti di rumah sambil beberes nyempetin deh nyobain bikin kastengel, karena sebelumnya gak ada persiapan mau bikin kue kering jadi pake bahan yang ada di rumah aja, gak punya keju edam yang biasa di pake untuk kastengel jadi aku pake full keju cheddar. first trial.. baru pertama kali bikin jadi bentuknya masih acak2an hihi.. bikinnya cuma 1 resep hasilnya dapet 2 loyang, puas banget akhirnya bisa bikin sendiri kue lebaran favorit dari jaman kecil :D
Cheddar Kastengel
Dari hari pertama puasa kegiatan makin padet gak sempet bebikinan, cuma sempet masak buat sahur dan buat buka pun kebanyakan beli, sampe banyak kerjaan yang keteteran juga.. akhirnya ketemu hari minggu dan gak ada jadwal kegiatan apa2, waktunya kerja bakti di rumah sambil beberes nyempetin deh nyobain bikin kastengel, karena sebelumnya gak ada persiapan mau bikin kue kering jadi pake bahan yang ada di rumah aja, gak punya keju edam yang biasa di pake untuk kastengel jadi aku pake full keju cheddar. first trial.. baru pertama kali bikin jadi bentuknya masih acak2an hihi.. bikinnya cuma 1 resep hasilnya dapet 2 loyang, puas banget akhirnya bisa bikin sendiri kue lebaran favorit dari jaman kecil :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena
- 2
Mixer telur dan margarin suhu ruang dengan kecepatan rendah selama 3 menit
- 3
Tambahkan keju parut aduk dengan spatula
- 4
Masukan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan, aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk
- 5
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, lalu bentuk dengan cetakan kastengel, aku gak punya cetakannya jadi dipotong-potong persegi panjang aja
- 6
Susun di loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut secukupnya
- 7
Panggang kue dalam oven dengan suhu sedang selama 20-30 menit, menggunakan api atas bawah, atau tergantung oven masing-masing.
- 8
Setelah matang dinginkan dahulu sampai tekstur kuenya kres, lalu susun di dalam toples kedap udara, cheddar kastengel ala rumahan siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar