Brokoli Cah Ayam

Name: Brokoli Cah Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam cincang; 2 brokoli ukuran sedang/besar; 1/2 siung bawang bombay ukuran sedan; 2 siung bawang putih memarkan; 2 sdm saori saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdt kecap inggris (boleh di skip); Bumbu penyedap secukupnya (saya pake royco); 1 1/2 sdt maizena, larutkan dlm air panas

Kintan Marciella @cook_15713787

Brokoli Cah Ayam

Kintan Marciella @cook_15713787

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam cincang
2brokoli ukuran sedang/besar
1/2 siungbawang bombay ukuran sedan
2 siungbawang putih memarkan
2 sdmsaori saus tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdtkecap inggris (boleh di skip)
Bumbu penyedap secukupnya (saya pake royco)
1 1/2 sdtmaizena, larutkan dlm air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong brokoli, rendam di air garam selama 10-15 menit. lalu cuci hingga bersih.
2

Siapkan wajan dengan minyak panas sedikit aja untuk oseng" bawang dan cincang ayam
3

Masukan bawang putih dan bawang bombay.
4

Setelah wangi, masukan cincang ayam. Tunggu hingga matang.
5

Masukan brokoli yang sudah dicuci bersih.
6

Masukan penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, kecap inggris, dan saori saus tiram.
7

Beri sedikit saja air kira" 75ml. Lalu masukan larutan maizena.
8

Tunggu hingga matang, siapkan piring untuk plating dan hidangan siap disajikan:) Hope u guys enjoy it💓