Foto resep Donat buah naga

Donat buah naga

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Donat buah naga

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 gramtepung protein tinggi
11 gramragi
100 gramgula pasir
100 grammentega
50 gramsusu bubuk
200 gramjus buah naga
4 butirkuning telur
5 gramgaram

Cara Membuat

1

Campur semua bahan. Kecuali mentega dan garam. Tuang jus buah naga sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
2

Kempiskan adonan uleni sebentar hingga adonan normal kembali. Bagi2 dan timbang adonan sesuai dengan berat yg diinginkan. Diamkan kembali 10 menit.
3

Pipihkan adonan dengan tangan atau rolling pin. Beri lubang. Diamkan kembali hingga mengembang dan siap untuk digoreng.
4

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil. Sekali balik.
5

Donat mini

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken

pada 28 Maret 2019 12.56

Jakarta

Professional housewife.Tukang bebikinan, bukan chef.

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Buah Naga Tepung Fermipan Mentega Buah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya