Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Simple
Belakangan ini setiap pagi hujan terus. Pas ada waktu libur, pengen bikin yg anget2 dan supaya si kecil 1 tahun bisa makan, sengaja ga pakai santan. Ga pakai metode 5.30.7 karena emang udah rencanain dari malam, jadi masih sempat rendam kacang hijaunya. Makasih Bunda Maria Ulfah untuk inspirasinya!
Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Simple
Belakangan ini setiap pagi hujan terus. Pas ada waktu libur, pengen bikin yg anget2 dan supaya si kecil 1 tahun bisa makan, sengaja ga pakai santan. Ga pakai metode 5.30.7 karena emang udah rencanain dari malam, jadi masih sempat rendam kacang hijaunya. Makasih Bunda Maria Ulfah untuk inspirasinya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau mentah semalaman (saya 7 jam) dengan air matang. Besok paginya udah ngembang.
- 2
Didihkan 700 ml air, geprek jahe, masukkan jahe dan kacang hijau rendaman tadi dalam 700 ml air tersebut.
- 3
Rebus sekitar 10 menit.
- 4
Potong kasar gula merah, masukkan ke dalam air rebusan tadi.
- 5
Aduk sesekali untuk pastikan semua gula merah sudah larut. Terus rebus sampai kacang hijau lunak dan air nya agak mengental kurang lebih 20 menit lagi.
- 6
Sajikan selagi hangat :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar