Kastangel (Empuk Pulen)
Bikin kue lagi persiapan lebaran hehe.. Saya suka bgt sama tekstur hsl jd kue buatan saya ini yg sesuai judulnya empuk pulen 😁 bagi yg suka tekstur lumer kriuk bisa diskip kuning telurnya ya. Keju edam & butter wijsmannya wangii bgt pas dioven semerbak seantero ruangan 😂. Yg mau pke keju biasa juga bisa merk full cheddar craft, dll tp klo pngn lbh ngeju & gurih mix pke edam. Gunakan jg butter yg kualitas bagus supaya hslnya enak saya pke wijsman.
Ini resep dr mba rickeindriani, yg mau coba mangga 😃
Kastangel (Empuk Pulen)
Bikin kue lagi persiapan lebaran hehe.. Saya suka bgt sama tekstur hsl jd kue buatan saya ini yg sesuai judulnya empuk pulen 😁 bagi yg suka tekstur lumer kriuk bisa diskip kuning telurnya ya. Keju edam & butter wijsmannya wangii bgt pas dioven semerbak seantero ruangan 😂. Yg mau pke keju biasa juga bisa merk full cheddar craft, dll tp klo pngn lbh ngeju & gurih mix pke edam. Gunakan jg butter yg kualitas bagus supaya hslnya enak saya pke wijsman.
Ini resep dr mba rickeindriani, yg mau coba mangga 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, maizena, sisihkan
- 2
Kocok mentega dan kuning telur sebentar saja asal lunak lembut menyatu pke speed rendah. Masukkan keju edam + cheddar, aduk rata pke spatula.
- 3
Setelah diaduk sperti ini
- 4
Masukan campuran terigu dll tadi aduk2 pke spatula, stelah agak menyatu aduk pke tangan sampai adonan bisa dibentuk. Hslnya seperti ini
- 5
Gilas tipis adonan kira2 1 cm, cetak, tata diloyang oles kuning telur, taburi keju parut.
- 6
Panggang suhu 125°c api kecil sampai kuning keemasan saya kira2 30menitan pke oven tangkring (sesuaikan oven masing2)
- 7
Angkat dan dinginkan
- 8
Sebelum masuk toples si cantik berbaris rapi dulu sambil nunggu dingin 😍
- 9
Masukkan toples kedap udara. Hasil jadi punya saya 2 toples kcil ini, mayan buat lebaran, tp dr skrg udah dicicil dimakan ga bs brhenti nguyah saking pulen empukknya, ngejuuu bgt pkonya si edam ini ❤❤❤
- 10
Btw ada tambahan foto ekslusif, anakku ikutan recokin pngn nyoba moles2 katanya 😂 hehehe
- 11
Biarpun blepotan tapi mama apresiasi nak hsl karyamu 😅😍
- 12
Ngoles sambil nyomot2 kejunya 😅
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Susy Rosniawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar