Sagu Pandan

Name: Sagu Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung sagu/tapioka (me campur keduanya); 1 butir kuning telur; 90 gr gula pasir(blender); 100 gr margarin (me blueband); 80 gr keju cheddar parut; 40 cc santan (me pke kara kecil separonya); 2 tetes pasta pandan; 2 lembar daun pandan

Elia Puji Astuti @cook_2580508

jatim

Sagu Pandan

Elia Puji Astuti @cook_2580508

jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung sagu/tapioka (me campur keduanya)
1 butirkuning telur
90 grgula pasir(blender)
100 grmargarin (me blueband)
80 grkeju cheddar parut
40 ccsantan (me pke kara kecil separonya)
2 tetespasta pandan
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu/tapioka bersama daun pandan yg disobek sobek, jgn sampe gosong kurleb 10mnt
2

Mixer margarin+gula 2mnt sj, masukkan telur mix bentar. Tuang santan yg sdh dicampur pasta pandan, keju parut mix hingga tercampur rata. Matikan mixer
3

Tuang tepung aduk dg spatula. Lalu cetak dg spuit bintang diatas loyang bersemir margarin. Lakukan hingga adonan hbs.
4

Panggang di oven bersuhu 150°selama 20mnt ato sampai matang tergantung oven yg digunakan.
5

Dinginkan kuker dan simpan diwadah kedap udara Note: penting menyangrai tepung supaya tdk lembab, hasil kuker lbh kres Mengaduk mentega/margarin terlalu lama membuat adonan melebar wktu dioven