Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/4 sdm merica; 2 butir telur; Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa

Siti Patimah @patimah_siti

Kota Tangerang

Hasil recook dari mbak xander. Lagi kepengen aja bikin hehe terus lagi punya kentang 1kg, lanjut deh bikin dari subuh 😂

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Siti Patimah @patimah_siti

Kota Tangerang

Hasil recook dari mbak xander. Lagi kepengen aja bikin hehe terus lagi punya kentang 1kg, lanjut deh bikin dari subuh 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/4 sdmmerica
2 butirtelur
Gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang, potong lalu goreng sampai matang. Angkat dan selagi panas langsung ulek/haluskan.
2

Iris duo bawang, tumis di minyak panas sampai layu. Lalu ulek halus bersama merica.
3

Masukkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, bumbu halus, 1 butir telur campurkan semua ke kentang, aduk rata, tes rasa.
4

Kocok 1 butir telur (untuk pencelup). Bulatkan/pipihkan campuran kentang sesuai selera, celupkan di kocokan telur, goreng di minyak panas sampai matang/kecoklatan. Sajikan 😁