Donat empuk
Resep by @icha.irawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan 250ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi, dan gula pasir, aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut.
- 2
Masukan tepung sedikit- sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 stengah dr ukuran, masukan 1 persatu telur, susu bubuk, dan margarin.
- 3
Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
- 4
Uleni adonan sampai kalis elastis, tutup dgn plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira" 45menit.
- 5
Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang.
- 6
Lalu bentuk donat menggunakan cetakan / manual.
- 7
Panaskan minyak dikuali yg besar. Goreng donat dgn api kecil-sedang, hanya boleh sekali dibalik yaah, agar sempurna matangnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)